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INTENSIV BIO-BAUERNHOF IN DER WARMZONE

5 Monate, um eine Farm auf einem verlassenen Feld zu gründen ...

Entwurf eines intensiven Bio-Bauernhofs nach dem Vorbild von Jean-Martin Fortier, jedoch angepasst an trockene Umgebungen, um lokale Netzwerke in der Region Marrakesch zu versorgen. Im Agroforstmodell, Weidekorridore integrieren  ganzheitliche und kleine Zucht (Allan Savary).

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Implementierung des Projekts

Mission: Konzeption, Umsetzung und Realisierung des Projekts  

mit dem  Schulung der Mitarbeiter.

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  • Baumzucht,

  • Gemüseanbau,

  • Produktion von Getreide und Gründüngung,  

  • Schaffung einer Parzelle Safran (Crocus Sativa),  

  • Kleinvieh: Ziegen, Schafe auf der Weide  rotierend,

  • Hühnerstall unter Weinreben,  

  • Wilde Gegend zu begrüßen  Bienenstöcke,  

  • Restaurierung der Lehmwände. 

Allgemeine Informationen

  • Gesamtfläche: 3,5 ha,

  • Wasser: Bohrloch 110m, Motor auf Gas umgebaut, leicht gesalzenes Wasser,

  • Gärtnereifläche: 5000m², erste Saison auf 2000m²,

  • 1 Produktionsgewächshaus überdacht von 200m²,

  • 1 Setzlingsgewächshaus von 80m²,

  • Produktion von Futter (Alfalfa) 1500m²,

  • Zone 5: 1500m²,

  • Obstbaumkorridore mit rotierendem Weide- und Gründüngungskreislauf von 9000m²,

  • Tropfbewässerung - "Bohrloch" -Wasser,

  • Implantationsdauer: 5 Monate,  

  • Nachbereitung der Mitarbeiterschulung 6 Monate,

  • Mit einer durchschnittlichen Produktion von 1.200 kg monatlich auf 2.000 m² in der Hochsaison. 

Das Projekt in Bildern

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DESIGN

Bio-Intensivbetrieb mit Wechselweide

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  • 3 ha in gemischter Landwirtschaft, Weidegänge unter Gründüngung, Futter, Obstbäume, Zone 5 für Bienen.

  • Gemüseanbau von 5000m² in der Agroforstwirtschaft (Baumreihe alle 8m) im Schatten der Reben gegen die heißen Sommermonate und multiplizieren die Erntemengen.

  • Baumkorridore (Obstbäume) mit Weidekorridoren und Gründüngungskreisläufen installieren.

  • Ziel ist es, Bereiche der Bodenverjüngung durch den Durchgang von Tieren zu verbessern.

  • Ein Anbaugebiet für Luzerne (Futter).

  • Sanierung des Schafstalls.

LAGE

Realisiere das Design

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  • Bereiten Sie die Verkehrswege vor.

  • Beginnen Sie mit der Kompostierung für die Fruchtbarkeit.

  • Bewässerung einrichten.

  • Anbaugebiete abstecken.

  • Platzieren Sie Schattenhäuser, Becken.

  • Bereiten Sie Agroforst- und Weidekorridore vor.

DESIGN

KOMPOSTIERUNG

Vorbereitung auf Fruchtbarkeit

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  • Weiterleitung von 220 m³ Strohmist zur Kompostierung,

  • Schwaden in feuchten Schichten, um den Heißkompostierungsprozess zu starten,

  • Abdecken von Schwaden, um ein Auswaschen durch Regen zu vermeiden,

  • Bodenverbesserung im Gemüseanbau, 1 Schubkarre (70l pro Laufmeter Ernte) in mageren, lehmigen Böden, sehr geringer Gehalt an organischer Substanz.

KULTUR

Pflanzenstart

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  • Radsämaschine.

  • Schnelle Fruchtfolge.

  • Optimierung von Räumen.

AGROFORESTRY DREHWEISE UND ZONE 5

Regeneration von Böden, Weidekorridoren und Zone 5 (Wildnis).

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  • Installation von 9000 m² rotierenden Korridoren zwischen Reihen von Obstbäumen, die mit Gründüngung gesät wurden.

  • Herstellung von Futter (Alfalfa) für Ergänzungsfutter.

  • Schafstall mit einer Kapazität von 25 Köpfen.

  • Zone 5 von 1500m², die 3 Bienenstöcke beherbergen wird.

ERNTE, SAATGUTPRODUKTION

Ernte, Verpackung, Körbe, lokale Märkte

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  • 1200 kg pro Monat zur Hochsaison auf 2000m².

  • Bio-Märkte, Körbe für Einzelpersonen.

  • Saatgutproduktion vom Feld zur Selbstversorgung.

ZÄUNE, HECKE, HIRTE

Hecke und  irdene Umfassungswände

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  • Sanierung traditioneller "Pisé"-Mauern.

  • Aufstellen einer Hecke.

  • Sanierung des Schafstalls.

Möchten Sie ein solches Projekt durchführen?

Schulungen sind möglich:  

Intensiver Bio-Bauernhof, Trockenzone, Ernährungsautonomie, ganzheitliche Bewirtschaftung, Bodenregeneration.

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