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REGENERATION VEGETALE
VEGETALE.com
SItE PILOTE DU lISTIN CORE
PILOTSTANDORT FÜR NACHHALTIGE ENTWICKLUNG, REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT UND LEBENSMITTELAUTONOMY
"Listen'Core" Werkzeug für die Lebensmittelumstellung
Schaffen Sie Lernwerkzeuge, die an die ökologischen und sozialen Herausforderungen des 21. Jahrhunderts angepasst sind.
Planung und Bau eines Ausbildungszentrums zur Entwicklung der Lebensmittel-Selbstversorgung in den Regionen, Reduzierung und Wiederverwertung von Abfällen.
In 6 Monaten fertiggestellt, ermöglichte es die Produktion von Gemüse für das lokale Netzwerk , Kindergärten, Kindergärten, Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in der Nachbarschaft.
Ziel des Ortes: Experimentieren, produzieren durch die Vereinigung von Netzwerken alternativer Praktiken in Permakultur, Agrarökologie und Agroforstwirtschaft. Gewährleistung der Wissensvermittlung zum Zweck der Lebensmittelautonomie.
Azubi-Ausbildung AFPR, BPREA, BPJEPPS.
Die Zutaten des Projekts
Die verschiedenen Phasen des Projekts "Design und Produktion":
Design, Informationsbeschaffung, Planung.
Betriebsaufnahme, Topographie,
Gründüngungskreisläufe.Installation von Kulturen.
Einrichtung der verschiedenen Aktivitätsbereiche des Ortes: der Technikraum, die Agora (Ort des Outdoor-Unterrichts), der Kompostierbereich, die Baumschule, die Gewächshäuser für Setzlinge und die Lebensmittelproduktion.
Einführung von Schulungen.
Versuchskulturen: Lasagnehügel, Berghügel, Kulturen unter Stroh, im Boden, unter Gründüngung und ohne Erde.
Allgemeine Wartung und Ernten.
Objectif :
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Accompagnement au diplôme BPERA
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Installer une agricultrice dans le réseau Locale
Allgemeine Informationen
Gelände: 13 ha unter "Ecocert" (seit über 30 Jahren).
Pilotzentrum: 6500 m².
Zugang zum Bohrwasser auf 30m.
Gärtnerei: 1200m² (Nettofläche) in "Natur und Fortschritt".
Obstgarten: 4 ha (Avocados und verschiedene Zitrusfrüchte).
Partner: Frankophone Universität für Lebensmittelautonomie , Hotel Monte-d'Oro , Kabinett Amic.
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Suivre les aventures de Laora Sicurani et l'évolution du jardin de production alimentaire en Corse
Das Projekt in Bildern
DESIGN
Planen Sie Ihr Projekt
Design ist die Machbarkeitsstudie eines Projekts unter Berücksichtigung der Ressourcen des Ortes, Ihrer verfügbaren Zeit, Ihres Budgets und deine Ziele.
Die Realisierung wird in Stufen erfolgt nach den Mitteln realisiert und die Saison der Installation.
Das Design umfasst Pläne , Budgetierung , die verschiedenen Phasen der Umsetzung und deren Zeitpläne.
DER GARTEN, 6 MONATE SPÄTER
Schaffen Sie einen Produktionsraum in 5 Monaten
Beginnen Sie auf einer mit Quackgrass gefüllten Wiese, recyceln Sie den Obstbaumschnitt, recyceln Sie die Erde aus Teichen, die Platz beanspruchen, und legen Sie in wenigen Monaten einen Lebensmittelgarten für Bildungs- und Produktionszwecke an.
TOPOGRAPHIE
Anti-Erosion-System - Implantationstechniken
Um den Plan auf dem Gelände zu verwirklichen, brauchen wir nur Holzpflöcke, einen Hammer, eine Schnur, einen Dekameter, eine ägyptische Wasserwaage oder eine Laserwaage.
Die Installation von Kultivierungsbeeten auf ebenen Linien ermöglicht es, Wasser durch Stoppen des Abflusses aufzufangen.
HERSTELLUNG GRÜNER DÜNGEMITTEL
Die Gründüngungswerkstatt
Bereiten Sie die Fläche vor (die Dichte der Samen auf dem Feld hängt vom Bedarf pro m² ab).
Saat sorgfältig aussäen, Dichte pro m² prüfen.
Zum Schutz vor Vögeln und Ameisen mit Hand- oder Elektrowerkzeugen abdecken.
Etablierung von Agroforstwirtschaft im Gemüsebereich
Agroforstwirtschaft
Die Menge der gepflanzten Bäume in einer Gemüsebauanlage muss der Fläche dieser Anlage angepasst werden. Sie spenden in den wärmeren Monaten Schatten und werden im Winter beschnitten, um Licht hereinzulassen. Der Baum ist mehrjährig, das Gemüse ein- oder zweijährig, jedes System beherbergt eine andere Mikrobiologie, und zusammen schaffen sie ein Gleichgewicht. Beispiel: Obstbäume, Aromastoffe, Beeren, Schlingpflanzen.
GEWÄCHSHAUS-MONTAGE
Das Gewächshaus, Anbau unter Dach
Ein Gewächshaus soll nicht winterharte Pflanzen (Frost) schützen und das Wachstum von Kulturpflanzen (Gemüse, Blumen usw.) fördern, indem es klimatische Bedingungen schafft, die günstiger sind als das lokale Klima. Sie erlaubt außerdem "außerhalb der Saison" Pflanzen.
KOMPOSTIERUNG
Recyceln Sie organisches Material, schaffen Sie Fruchtbarkeit
Kompost ist eine Art Blumenerde von ausgezeichneter Qualität, die durch den biologischen Abbau organischer Stoffe in Gegenwart von Luft hergestellt wird. Diese Änderung hat einen hohen Nährstoffgehalt.
Kompost fördert das Pflanzen- und Wurzelwachstum sowie das Bodenleben.
GROßER GARTEN
Einfach kultivieren
Der Anbau im Boden, dh auf einem Substrat, das fester Bestandteil eines nicht-künstlichen Bodens ist, ist eine einfach umzusetzende Lösung, sofern die Bodenbeschaffenheit dies zulässt (keine Verschmutzung).
Der experimentelle Garten
Beschreibung
Es werden Testflächen zu den verschiedenen Permakultur- und Agrarökologie-Techniken eingerichtet , wir werden folgende Anbaumethoden praktizieren:
Auf Hügeln und Hügeln
Unter Stroh
Überirdisch
Unter Gründüngung
In Gewächshäusern
AUF BERGHALTESTELLEN UND HALTESTELLEN
Kultivieren Sie mit Schnittabfällen und anderen organischen Stoffen
Die Wahl der Hügelkulturen wurde durch den verfügbaren Vorrat einer großen Menge Holz bestimmt stammen aus den Größen der Obstgärten des Grundstücks auf 3 ha.
Mehrere m³ Erdhaufen aus zwei Becken sowie Pferdemist wurden als Mischung zur Abdeckung unserer Wälder verwendet.
Die Technik des Kartons auf dem Boden zum Zusammenbauen von Materialien wurde aufgrund des Kontexts (Quackgrass) und der Bedeutung, den Wald nicht anaerob zu machen , bevorzugt, um zu verhindern, dass zu viel Zersetzung blockiert wird.
UNTER STROH
Stroh- und Heudecke
Das Straw Anbau schnell ist, auf der anderen Seite zu installieren , erfordert es eine Menge Qualität Rohstoff (unbehandelt und nicht mit Unkrautsamen gefüllt).
Der Vorteil dieser Kultur ist die Nichtbearbeitung und die Geschwindigkeit der Transformation , um eine für Fauna und Mikrobiologie günstige Atmosphäre zu schaffen.
UNTER KRAFTPAPIER
Rohpapierabdeckung
Wirksam ab drei übereinander liegenden Schichten.
Hält etwa 6 Monate oder länger, je nach Regen.
IN BOX
Die Kiste
Nehmen Sie rohen Karton ohne Tinte und Klebeband.
Befeuchte sie, damit sie den Boden berühren.
Bohren Sie zum Pflanzen mit einem Cutter oder einem Dibble.
UNTER GRÜNEN DÜNGEN
Anbau mit Pflanzen als Bodenvorbereitung
Gründüngung strukturieren den Boden, sorgen für Wurzel- und Fremdbiomasse , ernähren und fördern die Aufnahme von Bodenfauna und -hilfsstoffen.
Samen aussäen, gießen, wachsen lassen, beschneiden und fertig!
LEINWANDBEZUG UND STÄRKEUNTERLAGE
Unkraut bekämpfen
Kultur unter Planen ist eher für Profis mit großen Flächen gedacht. Diese Wahl wird durch die Jätzeit bestimmt, die bis zu 50% der Arbeitszeit mobilisieren kann.
Zu Beginn des Projekts können sie verwendet werden, um unerwünschtes Unkraut und vorhandenes Saatgut zu bekämpfen.
Öffnen des Bodens mit der Grelinette oder der Hacke.
Unkraut jäten von Quackgrass-Rhizomen und anderen Rumex, Ackerwinde, etc ...
Änderung in organischem Material (Kompost, Blätter, Schnittgut, Rinde ...).
Abdecken, pflanzen.
UNTER FLIESEN
Bodendecker mit Erholung
Tonfliesen eignen sich hervorragend zum Abdecken des Bodens.
Sie verlangsamen das Wachstum von Unkraut.
Sie speichern Feuchtigkeit.
Dort findet die Hilfsfauna gerne Zuflucht.
Vielleicht ein bisschen lang, um es zu installieren.
IN PAPPE UND CRUSH
Schnittabfälle und Recycling von Rohkarton
In städtischen, forstlichen und ländlichen Gebieten wird der Pflanzenschnitt oft zweimal im Jahr durchgeführt, dieses Material, das oft von den Abfallsammelzentren zurückgewonnen wird, sollte den Weg der Felder wieder aufnehmen und an der Änderung aller kollektiven oder privaten Gärten teilnehmen.
DAS LABOR, GÄRUNGSAUSZUG
Manufaktur von Biodünger
Diese Methode ist besonders interessant, da die Fermentation ohne Sauerstoff erfolgt. Der anaerob hergestellte fermentierte Extrakt bewirkt eine Fermentation ähnlich der von Bier oder Wein und ergibt eine Flüssigkeit "säurereduziert" . Dieser fermentierte Extrakt ist für die Pflanze viel vorteilhafter als ein aerob hergestellter Dünger, der als "alkalisch oxidiert" bezeichnet wird . Das letztere Verfahren erzeugt eine oxidierte Flüssigkeit, die verfault.
Diese Oxidation, die die nahrhafte Seite erhält, ist jedoch für die Pflanze weniger vorteilhaft und kann Krankheitserreger anziehen .
SAATGUTPRODUKTION
Planen Sie Ihr Projekt
Die Anpassung seines Saatguts an seinen Boden, sein Klima und seine Krankheiten ist einer der Schlüssel zur Widerstandsfähigkeit der Gebiete.
Um dies zu tun, ist es wichtig, eine sehr präzise und ein Grundstück zu haben, das ausschließlich der Vermehrung dieser Samen gewidmet ist.
KINDERGARTEN
Produziere deine Pflanzen, schaffe eine Nebenwirtschaft
Die Eröffnung einer Gärtnerei ermöglicht die Produktion interessanter Pflanzen für ihr Land, das lokale Netzwerk und eröffnet mögliche zusätzliche Einnahmen.
BIENENSTOCK
Bienenstöcke im Garten
Ein paar Bienenstöcke in Ihrem Garten sind die Garantie für eine schöne Bestäubung Ihres blühenden Obstes und Gemüses, aber auch das Vergnügen, Ihren eigenen Honig und warum nicht seinen Pollen zu produzieren.
GETREIDEPRODUKTIONSTEST
Produziere dein Getreide, dein Mehl zu Brot
Joël führt uns vom Samen zum Brot ...
Aussaat von Samen verschiedener Getreidesorten.
Ernte, Durchgang zur Getreidemühle.
Herstellung eines traditionellen Ofens.
Sammelcharge jeden Mittwoch!
DREHKURS FÜR DIE HÜHNE IM GARTEN
Weide, die sich über einen Garten dreht
Die Kreiselbeweidung verbindet die Produktion von Eiern mit dem Tierwohl . Die Hühner machen ein sehr interessante Unkraut-, Hygiene- und Änderungsarbeiten!
Jäten von Wegen und Kulturbeeten zwischen jeder Gemüserotation.
Änderung in Stickstoff, der von ihren Ausscheidungen aufgenommen werden kann.
Hilft bei der Beseitigung von Obstschädlingen, Protokoll über mehrere Jahre notwendig ist, um ein Gleichgewicht und gesunde Obstbäume zu finden.
TECHNISCHER BEREICH
Organisieren Sie Ihre Werkzeuge, Ausrüstung
Herstellung nur mit wiedergewonnenen Materialien .
Der Raum muss funktionsfähig und für den Betrieb geeignet sein.
ÜBERGRUNDKULTUR
Anbau auf Flächen ohne Erde
Der erdlose Anbau ist für städtische Räume gedacht und ist eine Lösung für verschmutzte oder nicht fruchtbare Böden.
SÄMLING
Setzlinge starten, auf die Saison vorbereiten
Die Vorbereitung Ihrer Setzlinge bedeutet, die richtigen Samen zur richtigen Zeit auszuwählen.
Es ist wichtig, Ihren Garten zu starten.
Bereiten Sie das Substrat und die Schalen vor.
Passen Sie die Größe der Töpfe und Schalen an die Saatarten und die Verweildauer im Gewächshaus an.
Säen Sie seine Samen.
Unterstützen Sie das Auflaufen, indem Sie die Luftfeuchtigkeit während des gesamten Prozesses steuern
DAS BECKEN
Aquatisches Ökosystem
Die Schaffung eines Empfangsbereichs für die Hilfsmittel, die Insektenbar , ist ein wichtiges Element in der Balance eines Gemüsegartens.
AGORA
Ort des Teilens und Treffens
Mit einem Empfangsbereich für alle Zielgruppen im Mittelpunkt seines Projekts öffnet es sich für Schulungen und den Bürgeraustausch im Hinblick auf die Widerstandsfähigkeit und Ernährungsautonomie der Gebiete.
Möchten Sie ein solches Projekt durchführen?
Aus Ausbildung stehen zur Verfügung :
Ausbildung Landschaft Lesen
Schulung zum Erosionsschutzsystem
Ausbildung zur Lebensmittelproduktion